Weinkarte

Unsere griechischen Weine

Assyrtiko von Santorin, Moschofilero aus dem Peloponnes, Xinomavro aus Makedonien — entdecken Sie Griechenlands beste Rebsorten bei Taverna Ambrosios in Berlin.

Unsere Philosophie

Kleine Winzer, große Weine

Griechenland hat eine der ältesten Weinkulturen der Welt — über 4.000 Jahre Tradition. Doch viele der besten griechischen Weine sind in Deutschland kaum bekannt. Das möchten wir ändern. Unsere Weinkarte ist eine Einladung, die Vielfalt der griechischen Weinlandschaft zu entdecken.

Wir arbeiten bewusst mit kleinen Produzenten zusammen — Familienbetrieben, die ihre Weinberge mit Leidenschaft und Respekt vor dem Terroir bewirtschaften. Unsere Weine kommen von Kreta, dem Peloponnes, Makedonien und den Inseln. Jeder Wein erzählt eine Geschichte von seiner Herkunft.

Besonders am Herzen liegt uns Kreta. Die Insel produziert einige der interessantesten Weine Griechenlands, darunter den Kotsifali — eine autochthone rote Rebsorte, die nur auf Kreta wächst. Er ist unser meistbestellter Hauswein und passt perfekt zu Lammgerichten und Ofenspeisen.

Weißweine

Von mineralischem Assyrtiko bis zu aromatischem Moschofilero — unsere Weißweine zeigen die Bandbreite griechischer Weißwein-Kultur.

Assyrtiko Kir Janni Flasche

31,00

Assyrtiko Kir Janni Glas 0,2L

9,50

Assyrtiko Kir Janni Glas 0,1L

5,50

Retsina Attika (Pinienharz) Karaffe

13,50

Retsina Attika (Pinienharz) Glas

6,00

Moshofilero Mantinias (Peloponnes) Karaffe

15,00

Moshofilero Mantinias (Peloponnes) Glas

6,50

Robola Gentilini (Kephalonia) Flasche

42,00

Mantinia Tselepos (Moschofilero, 650m Höhe) Flasche

36,00

Gerovassiliou Ktima (Malagousia+Assyrtiko) Flasche

49,00

Palaiokastra Bio (Malagousia+Assyrtiko, Bioweißwein) Flasche

33,00

Rotweine

Vollmundig, elegant, überraschend: griechische Rotweine von Kreta bis Thessaloniki. Autochthone Rebsorten wie Kotsifali und Xinomavro, gereift in Eichenholzfässern.

Kotsifali Kreta (autochthon) Flasche

25,00

Kotsifali Kreta (autochthon) Karaffe

17,00

Kotsifali Kreta (autochthon) Glas

7,00

Axia Alpha (Syrah+Xinomavro, 9Mo. Eiche) Flasche

34,00

Axia Alpha (Syrah+Xinomavro, 9Mo. Eiche) Glas 0,2L

10,00

Axia Alpha (Syrah+Xinomavro, 9Mo. Eiche) Glas 0,1L

6,00

Refosko Adam (Thessaloniki, 14Mo. Barriques) Flasche

46,00

Ellinika Kelaria (Syrah+Cabernet) Karaffe

14,00

Ellinika Kelaria (Syrah+Cabernet) Glas

6,00

Domaine Merkouri (Mavrodaphne+Refosko, Peloponnes) Flasche

49,00

Monemvasios Malvasia (Peloponnes) Flasche

37,00

Rosé

Frisch und elegant — perfekt als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.

Akakies Rosé (Amynteon-Makedonias) 0,75L

29,00

Rosé Lafazanis (Peloponnes) Karaffe 0,5L

15,50

Rosé Lafazanis (Peloponnes) Glas

7,00

Likör- & Dessertweine

Süß, kräftig, aromatisch — der perfekte Abschluss eines griechischen Abends.

Samos (Muskat-Likörwein, Insel Samos) 0,2L

9,00

Samos (Muskat-Likörwein, Insel Samos) 0,1L

5,00

Mavrodaphne aus Patras 0,2L

8,50

Mavrodaphne aus Patras 0,1L

4,50

Unsere Empfehlungen zum Essen

Jeder Wein hat sein perfektes Gegenüber auf unserer Speisekarte. Hier sind unsere liebsten Kombinationen.

Kotsifali + Juvetsi

Der samtige Kotsifali aus Kreta mit seinen weichen Tanninen und Noten von roten Früchten ergänzt das geschmorte Lamm und den Zimt im Juvetsi auf harmonische Weise.

Assyrtiko + Tsipoura

Der mineralische Assyrtiko mit seiner lebhaften Säure und zitrusartigen Frische ist der klassische Begleiter zu gegrilltem Fisch. Zur Dorade Royal ein Traum.

Moschofilero + Mezedes

Der aromatische Moschofilero mit seinen blumigen Noten und frischer Säure passt wunderbar zu unseren kalten Vorspeisen — besonders zu Tzatziki, Hummus und Dolmadakia.

Axia Alpha + Paidakia Arni

Der kräftige Axia Alpha (Syrah und Xinomavro, 9 Monate Eiche) mit seiner Würze und Tiefe ist der ideale Partner für unsere Lammkoteletts vom Grill.

Griechische Weine entdecken

Reservieren Sie Ihren Tisch und lassen Sie sich von unseren griechischen Weinen überraschen. Unser Team berät Sie gerne bei der Auswahl.